Probablemente puedas tener una idea más o menos definida de qué es la ciencia y que no lo es, y si no es así, existen diversas pautas que permiten marcar la diferencia. Por el contrario, definir el arte resulta algo más complejo. Podemos ver el arte como una herramienta para expresar ideas, emociones, percepciones y …
En muchas ocasiones, cuando estoy frente a mis alumnos para compartir con ellos cuestiones sobre biología, ecología o química, previo a iniciar el diálogo, siempre me pregunto si les va a interesar lo que tengo para trasmitirles. Pienso qué parte de lo que les cuento podrán disfrutar, experimentar –a través de mi relato-; y también, si algo …
Las levaduras, esos pequeños hongos microscópicos que sirven para hacer pan, vino y cerveza, ahora también sirven ¡para pintar! Científicos de todo el mundo se propusieron recrear, en el laboratorio, los 16 cromosomas que forman la levadura “de cerveza” como la conocemos nosotros, pero que científicamente se llama Saccharomyces cerevisiae. El objetivo de este trabajo …
