La interacción entre las plantas y los herbívoros es una de las principales ‘entradas’ de energía dentro de las redes tróficas. Las plantas fotosintetizan mientras que los herbívoros se alimentan de ellas. Ante la imposibilidad de salir corriendo o atacar, las plantas han desarrollado métodos de defensa para evitar ser comidas: espinas, venenos, olores repugnantes, …