Cuando Leonard toma leche, no puede digerirla porque su intestino delgado no produce suficiente cantidad de enzima lactasa, necesaria para degradar el principal azúcar que la compone, la lactosa. Lactosa y lactasa La lactosa es un disacárido, formado por glucosa y galactosa, que se encuentra presente en las leches de vaca, cabra, oveja y también …











